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        結婚產業觀察

        2022中國婚禮堂行業發展大會,圓滿落幕!

        2022年首場婚禮堂行業盛會在南京成功舉辦,大會現場領軍企業、知名人物云集,全程干貨滿滿,展現了當下中國婚禮堂行業的蓬勃生機。

        每個時代都有每個時代的機遇,中國婚禮堂行業在過去20年的發展過程中,經歷了粗放的野蠻生長時期,如今開始走向標準化發展的道路。

        面對婚禮堂行業蓬勃發展的大環境下,有哪些新提升、新方向呢?

        8月16日-17日,由產業研究媒體《結婚產業觀察》主辦的中國婚禮堂行業發展大會,在南京九龍湖世紀緣酒店成功舉辦。

        大會以“聚勢·共話未來”為主題,為期兩天的活動吸引了眾多行業同仁的關注。一站式專業婚禮堂、著名餐飲轉型、知名定制婚禮藝術中心、小特專宴會、連鎖酒店集團、地產商產業園等6大基因各類典型企業、領軍人物悉數到場。

        大會現場500+人齊聚,全程干貨滿滿,氣氛熱烈,展現了當下中國婚禮堂行業的蓬勃生機與婚禮宴會人的熱情。

        共話婚禮堂行業新未來

        現場匯聚了行業意見領袖、投資機構、文旅地產以及行業人士,圍繞中國服務、婚禮堂發展、投資布局、競爭力構建、經營管理、營銷獲客、宴會設計以及數字化等熱點核心話題,共同探索婚禮堂行業未來趨勢發展。

        以下為大會特邀嘉賓主題演講和圓桌論壇內容,僅摘取部分嘉賓的部分觀點。

        在《中國服務,打造宴會企業核心競爭力》主題演講中,北京宴董事長、俏江南CEO 楊秀龍表示:隨著社會的發展,餐飲業的核心競爭要素正在發生遷移:從最初的產品向人遷移,從吃飽喝好到人的服務體驗。企業的本質就是為顧客創造價值,給顧客留下美好的回憶和可以流傳的故事!

        騰云資本董事副總裁 蔡遠航為現場嘉賓解讀了《投資并購視角下的婚禮堂發展》,他表示婚禮堂要創建屬于自己的核心價值,蔡遠航建議婚禮堂可以從人力資本、核心技術、創新能力、運營能力、營銷網絡、客服體系、強大的企業文化與愿景等七個方面建立起自己的核心價值。

        婚禮堂未來三年一定是從價格競爭到成本競爭、設計競爭到價值競爭、單一化競爭到多元化競爭。蔡遠航推測婚禮堂未來一定會出現行業賽道的細分,區域化頭部集合的現象。

        分享的最后,蔡遠航總結了投資并購視角下的婚禮堂關鍵是高價值、輕資產、強現金流。

        諾丁山藝術中心南京總經理 毛義朝也為大家帶來了精彩的主題分享《婚禮堂獨特競爭力構建》。毛義朝認為婚禮堂有3個核心競爭力:即品牌、營銷、餐飲。

        品牌的關鍵是獲得客戶認可,打造代名詞;營銷在讓客戶進店之后,呈現產品和體驗;餐飲在婚禮堂的未來還有極大的提升空間,可以從菜品、用餐過程體驗兩個方面進行提升。

        在《旅游型婚禮莊園項目規劃分享》的主題分享中,融創阿朵小鎮旅婚規劃運營總顧問 王巖表示旅婚型婚禮莊園規劃的三個核心點在于產品、品牌和運營。在分享中,王巖提到品牌定位是產品、營銷、服務等一切的起點,一個具體的品牌定位代表了一個細分的市場。

        “他會一直伴隨著從產品設計到市場售賣,包括營銷推廣的廣告語,新媒體文案內容風格口吻,銷售團隊的話術?!?/p>

        8月16日的兩場圓桌論壇分別圍繞《婚禮堂行業的浪潮》和《婚禮堂多元化發展力量》兩個話題展開了多方面的探討。

        發展對話:婚禮堂行業的浪潮

        中國傳統文化促進會婚慶委主任 曹仲華
        婚道婚嫁產業研究院院長 史康寧
        江蘇省婚慶行業協會會長 常真
        結婚產業觀察創始人 鄭榮翔

        對話:婚禮堂多元化發展力量!

        知名婚禮堂操盤手 李文波
        湖錦酒樓運營總監 李謙
        皇家集團總經理 李娟
        瑞庭集團董事長 胡亞洲
        御鑒禮宴董事長 周榮建

        更多精彩分享:

        同慶樓集團投資發展部 湛銳敏

        世紀緣酒店集團副總裁 顏鹍

        君祝集團 18Hall 總裁 王璐

        大咖開小灶!婚禮堂經營管理

        很多婚禮堂都面臨這樣一個問題:如何尋求途徑賣出更多的產品和更好的服務?

        在中國婚禮堂行業發展大會上,多位婚禮堂行業大咖圍繞婚禮堂營銷、獲客、如何應對新生代消費者、數字化轉型等核心話題,共同探索婚禮堂的新機遇。

        在8月16日晚間的《婚禮堂投資規劃經營閉門會》上,D+運營聯合創始人姚輝,易訂創始人孫仲峙,云智慧咨詢、聯鎖云創始人丁宇,知名婚禮堂操盤手李文波,羅芙威宮宴會酒店聯合創始人丁志睿為大家帶來了干貨滿滿的分享。

        在《在宴會數字成本管控體系構建》的主題分享中,丁宇表示在價格平民化、成本持續上升的時代,必須建設“降本增效數字化”。暴利時代已過,大數據驅動下的成本管控體系才是降本增效根本解決之道。

        李文波為大家帶來了精彩的《婚禮堂營銷閉環致勝之道》主題分享,他表示運營將是婚禮堂未來競爭的核心,婚禮堂要針對粗曠式發展過程中帶來的潛在隱患各點擊破,打造營銷閉環。

        更多精彩分享:

        D+運營聯合創始人姚輝

        易訂創始人孫仲峙

        羅芙威宮宴會酒店聯合創始人丁志睿

        8月17日,婚禮紀婚宴酒店業務負責人星河、嗨喵科技CEO邱國善、湖錦集團禧悅公司總經理秦巖繼續為到場嘉賓帶來關于婚禮堂客戶變化、營銷獲客的精彩分享。

        在《婚禮堂如何應對新生代消費者》的主題分享中,星河認為新人認識差距接近,鄉鎮、縣市、省會、一二線新人對新事物的追求差距不斷縮小,市場下沉或是一個全新的機會?;槎Y堂獲客的關鍵是以內容平臺為支點,選擇有效的渠道做分發。

        更多精彩分享:

        嗨喵科技CEO邱國善

        湖錦集團禧悅公司總經理秦巖

        宴會設計,洞察婚禮堂前沿趨勢!

        對于一家婚禮堂來說,設計常常是第一個門檻,對比試菜、服務等,軟裝設計更容易被消費者看出差異,它成為婚禮堂之間互相打擂臺的力量。

        8月17日,在中國婚禮堂行業發展大會上,李太鹿、阿龍、李華義、阿誠、蔣柯、羅賓、夏桑、Leon 8位婚禮堂宴會設計大師帶來最新的婚禮堂設計作品展演,以及他們自己對于當前婚禮堂設計的看法與精彩解讀。

        太鹿空間藝術創始人 李太鹿

        龍設計藝術空間創始人 阿龍

        海南摩朵宴會藝術中心創始人 李華義

        東肆美學創始人 阿誠

        SEEK空間設計創始人 蔣柯

        羅賓設計工作室創始人 羅賓

        夏桑視覺藝術設計創始人 夏桑

        上海宮設設計創始人 Leon

        全國婚禮酒店(婚禮堂)等級評定啟動!

        在2022中國婚禮堂行業發展大會上,全國婚禮酒店(婚禮堂)等級評定工作,正式啟動!

        在啟動儀式上,曹仲華主任、史康寧先生對全國婚禮酒店(婚禮堂)等級評定工作表示了充分的肯定與熱烈的祝賀。

        婚禮堂是最近幾年行業內最熱門的話題,面對全國遍地開花的現象,我們亟需從理論的角度全方位梳理婚禮堂。

        全國婚禮酒店(婚禮堂)等級評定工作的啟動,標志著婚禮堂行業標準化進程的開始,婚禮酒店(婚禮堂)等級評定工作將是我們婚禮酒店、婚禮堂領域的升級、成長、進步的一個重要方向。

        伴隨著標準的發布、等級評定工作的開始,婚禮堂酒店的產業化方向將會更加明確、清晰。

        大會組織機構

        主辦單位:結婚產業觀察

        承辦單位:世紀緣酒店集團

        支持單位:文旅部中國傳統文化促進會婚慶委、婚道婚嫁產業研究院、全國各省市婚慶行業協會;蒔光主持人工作室、森檸木畫電影工作、恩正照相、皇家集團、瑞庭集團

        戰略合作伙伴:貴州恩臺酒股份有限公司

        特約合作伙伴:文波領航、D+運營、筑定文化

        大會指定用酒品牌:貴州恩臺酒

        參展單位:上海宮設設計、宴薈佳、太鹿空間藝術、夏桑視覺藝術、龍設計藝術空間、東肆美學、行境致遠空間設計、聯鎖云、嗨喵科技、貴州恩臺酒、俞文清喜宴飲料、蘇州美卓食品、百界婚禮堂高端定制、銘圖光電、振興婚尚婚企集團、男彭友新郎西服定制、羅芙威宮商學院、臺州特產

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